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La mia rubrica personale

Torta all’Ananas e Forever Aloe Vera

e Forever Bee Honey

Ingredienti:

1 ananas

200g Farina 

150g Zucchero di canna 

50ml Forever Bee Honey 

3 Uova

                                                                                                                70g Olio di semi di girasole 

                                                                                                                1 Yogurt bianco naturale

                                                                                                                100ml Aloe Vera Gel 

                                                                                                                1 limone

                                                                                                                1 bustina Lievito 

                                                                                                                1 pizzico di sale

 

Preparazione: 

1) Sbucciare il limone e tenere da parte la buccia.

2) Tagliare l’ananas a fette sottili, disporle in un recipiente con il succo di limone e 30 ml di Aloe Vera Gel, quindi lasciar riposare per 10 minuti.

3) Versare i restanti ingredienti (compresa la buccia di limone) in una terrina e mescolare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

4) Preriscaldare il forno a 180 gradi e imburrare una teglia rotonda nella quale si andrà successivamente a versare uno strato di ananas alternato ad uno di impasto fino a terminare i due componenti.

5) Infornare e cuocere per 35 minuti.

6) Una volta tolta dal forno capovolgere la torta su un piatto e servirla.

Buon appetito!

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